THE COLOURS OF RUM JAMAICA CLARENDON 1996 67% 0,7 liter
| Gyártó: | THE COLOURS OF RUM |
|
Származási hely: Jamaica Kiszerelés: 0,7 l Alkoholtartalom: 67 % Érlelési idő: 25 év Érlelési mód: amerikai tölgyfahordókban érlelődött. Illat: A rum illatában azonnal karakteres észterek jelennek meg, amelyeket gyümölcsös és fűszeres aromák egészítenek ki. Érett banán, ananász, trópusi gyümölcsök keverednek fás, vaníliás és enyhén gyógynövényes jegyekkel. A háttérben pirított mandula és karamell teszi még összetettebbé az illatot. Ízvilág: Az íz gazdag és olajos, erőteljes édes-fűszeres kombinációval. A barna cukor, érett trópusi gyümölcsök és tölgyes fűszeresség mély komplexitást kölcsönöz az italnak. Ezt tovább gazdagítja az ásványosság, enyhe dohányos és földes árnyalatok, amelyek hosszan elnyúlnak a szájban. Lecsengés: Hosszú és intenzív befejezés, amelyben a tölgyes fűszeresség, aszalt gyümölcsök és egy csipetnyi borsos melegség dominál. Az utóízben vanília és karamellizált cukor teszi lágyabbá az összhatást. Készült a világon: 253 palack |
|
| Elérhetőség: | Utolsó 1 db raktáron |
| Szállítási díj: | Ingyenes |
| Várható szállítás: | 2025. március 21. |
Leírás
A Clarendon 1996 – 25 Years egy különleges, hordóerősségű (cask strength) jamaicai rum, amelyet a legendás Clarendon Distillery-ben desztilláltak 1996-ban.
Clarendon lepárló Jamaica déli részén, St. Catherine’s Town városában található. A rumot helyi melaszból készítik már a 18. század óta. Napjainkban a Clarendon a világ élvonalbeli rumlepárlói közé tartozik, évente körülbelül 12 millió liter tiszta alkoholt állít elő.
Ez a 25 éves Clarendon rum egyetlen hordóból került palackozásra, összesen 253 palack készült belőle. 22 évet töltött a trópusokon, majd további három évet az Óvilágban. A rumot 1996-ban desztillálták pot still lepárlóban, majd ex-rum tölgyfahordóban érlelték, mielőtt 67%-os alkoholtartalommal palackozták.